منتدى ثقافي متكامل في جميع الاقسام منتدى فكرى وثقافي وفني وتقني
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة التفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moDUSTon
الإدارة
الإدارة
avatar

انثى عدد الرسائل : 236
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 24/05/2008

مُساهمةموضوع: كيكة التفاح   14.02.09 18:57


المقادير:

- اربع تفاحات
- بيضتين
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كأس زيت
- كأس و نصف سكر
- كأسين دقيق
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- كأس جوز مبشور


الطريقه :

1- قشري التفاح و قطعيه قطعا صغيرة .

2- في زبدية عميقة ضعي البيض و الفانيلا و اخفقيه بدرجة عالية لمدة دقيقتين

3- اضيفي الزيت بالتدريج و اخفقي لمدة دقيقتين حتى يكون المزيج ثقيلا نوعا ما , ثم اضيفي

السكر بالتدريج على الخليط .

4- مستمرة في الخفق اضيفي الدقيق و بيكربونات الصودا و الملح و القرفة حتى يكون خليطا

متجانسا .

5- اضيفي للخليط السابق التفاح و الجوز و اخفقي بسرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق

6- ادهني القالب بالزبدة و صبي مزيج الكيك ثم ادخليه الفرن لمدة خمس و خمسون دقيقة


للزينة :

اخلطي كأس سكر بودرة مع ربع ملعقة فانيليا مع القليل من الحليب
حتى يصبح لديك خليط متجانس, ثم صبيه فوق الكيكة بعد ان تبرد


تحيااااااااااااتي


_________________



التوقــــــــيع


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
القسم النسائي
 :: 
المطبخ العالمي
-
انتقل الى: